Vitamine B12 aliments - Les aliments riches en vitamine B12

B12 est nécessaire pour la production et la fonction de diverses nombreuses cellules dans tout le corps, allant du cerveau, du sang, du système nerveux et la moelle osseuse. 

Donc, cette vitamine est essentielle pour le cerveau optimale et la fonction du système nerveux, et les symptômes de carence comprennent troubles de la mémoire et la dépression.

Dans le sang, B12 est un élément essentiel dans la production de globules rouges, d'où un symptôme de carence est la fatigue, où il y a des globules rouges sont insuffisantes pour fournir de l'oxygène à toutes les cellules du corps.

B12 joue un rôle métabolique essentiel. Elle est impliquée dans le métabolisme de tous les groupes alimentaires, en particulier des graisses alimentaires, pour la production d'énergie.

Au niveau génétique, B12 est un facteur clé dans la production d'ARN et de l'ADN, sur lesquelles notre code génétique est écrit.

Carence en vitamine B12

Il a été démontré une carence de provoquer les symptômes suivants:

* Perte d'appétit

* Maux de bouche

* troubles nerveux

* troubles cérébraux

* Nausées

* La perte de poids

* Irritabilité

* fatigue

* Maux de tête

* insomnie

* dépression

La liste s’allonge encore et encore. Ce vitamine est essentielle pour votre santé et bien-être, mais l'obtenir dans votre corps peut être difficile pour beaucoup de gens aujourd'hui.

Les meilleurs aliments de vitamine B12

Nous allons jeter un œil à certains des meilleurs aliments qui contiennent le vitamine B12 qui existent.

1. fruits de mer: ces types d'aliments sont constitués de moules, palourdes et les huîtres. Palourdes fournissent la consommation maximale en vitamine B12 par portion. Tous ces éléments peuvent être cuits dans les soupes, par exemple. Heureusement, ils sont consommés aussi frits, cuits, cuits au four ou à la vapeur.

2. Fromage: Le fromage est vraiment une nourriture abondante vitamine B12. Les meilleures formes de fromage avec cette vitamine sont suisses, parmesan, mozzarella et de fromage feta. Le fromage est un repas préféré pour beaucoup de gens.

3. Œufs de Poisson: les œufs de poisson sont plein de vitamine B12. Si vous êtes capable de manger ceux-ci, ils peuvent être une excellente source de cette vitamine.

4. Les œufs: plein de vitamine B12, les œufs sont un repas incroyablement populaire. Les meilleurs œufs de consommation de B12 sont les œufs qui proviennent de poules, oies et de canards.

5. Poisson: le poisson est un aliment bien-aimé composé d'une quantité substantielle de la vitamine B12. Quelques options pour cet aliment particulier sont le maquereau, le thon, le hareng, la sardine, la morue, et la truite. Poissons pas fournit juste vaste B12; mais il est réduit en cholestérol et riche en oméga-3.

6. homard et le crabe: très populaire parmi un bon nombre de fans de fruits de mer, le homard et le crabe peuvent être délicieux cuit à la vapeur ou au four.

7. Bœuf : le bœuf est une merveilleuse façon d'obtenir de la vitamine B12. Savoureux et très bien-aimé, le bœuf pourrait être soit de la manière d'une surlonge, Chuck, les côtes, ou une coupure de faux-filet.

8. Agneau: habituellement consommée en Europe, de la Méditerranée ou au Moyen-Orient, de l'agneau est un aliment commun. Les plus grands vitamines B12 sont inclus dans l'épaule de l'agneau.

9. foie des animaux: les foies d'animaux sont pleins de B12. Si vous avez besoin des plus grands aliments de vitamine B12 pour chaque portion, ce sont: l'agneau, le bœuf, le veau, l'orignal, la dinde, le canard et l'oie. Ces types de viandes maigres peuvent être consommés cuits, frits ou cuits à la vapeur;

10. Octopus: poulpe est tout simplement pas très bien-aimé aux Etats-Unis, mais bien pris en compte au Japon, Hawaii, et aussi la Méditerranée. Octopus est une très grande offre de B12.

Prendre soin de votre corps et de lui donner ce dont il a besoin est l'une des premières mesures que vous devriez prendre si vous voulez éviter des problèmes de santé et de la dépression sur la route.

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