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Plusieurs raisons peuvent vous rendre malade après avoir mangé des aliments, dont la plupart n'ont rien à voir avec des allergies alimentaires.

Intoxication alimentaire: les aliments peuvent contenir des bactéries ou des toxines. Si vous mangez ce genre de nourriture, vous serez malade. Si vous tombez malade une fois sa ne veut pas dire que vous êtes allergique. Vous devriez vérifier avec votre médecin.
Les intolérances alimentaires: Une enzyme manquante dans le système digestif peut vous donner l'incapacité de digérer un aliment particulier (lait ou de blé).
Réactions aux additifs alimentaires: Sulfites et MSG (glutamate mono sodique) provoquent souvent des réactions. Toutefois, dans ces cas, une réaction chimique vous donnera l'impression d'une réaction allergique. Votre corps réagit à l'additif, et non pas à la nourriture elle-même.

Autres affections courantes: L'allergie alimentaire est responsable de tout, du syndrome du côlon aux maux de tête. Ces maux sont des causes par autre chose. Consultez votre médecin afin d'identifier la cause
Quand vous avez une allergie alimentaire vraie, votre système immunitaire commence le déversement histamine dans votre corps. L'histamine peut attaquer tous les organes (peau, poumons, etc.)
Les symptômes communs sont:
-Démangeaison ou enflure des lèvres, la bouche ou la langue.

-Gonflement, ou une éruption cutanée prurigineuse.
-La peur d'une catastrophe imminente, des frissons, de panique, une faiblesse soudaine
Crampes abdominales, diarrhée, vomissements, nausées .
-Resserrement de la poitrine, un enrouement ou une toux.
-Évanouissement ou perte de connaissance, pâleur, pouls irrégulier ou bleu
Toux, respiration sifflante, difficulté à respirer.
et n’oubliez pas s'il vous plaît de vérifier avec votre médecin pour vous assurer que vous avez une allergie alimentaire vraie.
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